Βενετία - 7 μέρη που δεν πρέπει να χάσετε • 7 παραδοσιακά πιάτα για να δοκιμάσετε

Η Βενετία είναι μια πόλη που δεν μοιάζει με καμία άλλη, όπου η ιστορία, η τέχνη και ο ρομαντισμός μπλέκονται ανάμεσα στους δαιδαλώδεις δρόμους και τα κανάλια της. Είναι ένας μοναδικός προορισμός με διαχρονική ομορφιά που αιχμαλωτίζει τις καρδιές ταξιδιωτών από όλο τον κόσμο.

Πότε να πάτε

Οι καλύτεροι μήνες για να επισκεφθείτε τη Βενετία είναι από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Ιουνίου και από τον Σεπτέμβριο έως το μισό Οκτωβρίου που οι θερμοκρασίες είναι ιδανικές για να περπατήσετε στους δρόμους, να επισκεφθείτε αξιοθέατα και να προγραμματίσετε μερικές ημερήσιες εκδρομές.

Καλύτερα να αποφύγετε το καλοκαίρι γιατί η αίσθηση της ζέστης είναι πολύ πιο μεγάλη από την πραγματική θερμοκρασία λόγω του υψηλού ποσοστού υγρασίας.

Εάν το κύριο μέλημά σας είναι ο προϋπολογισμός , τότε οι καλύτεροι μήνες για να ταξιδέψετε στη Βενετία είναι ο Μάρτιος και ο Απρίλιος την άνοιξη και ο Οκτώβριος και ο Νοέμβριος το φθινόπωρο.

7 μέρη που δεν πρέπει να χάσετε

Αν σχεδιάζετε ένα ταξίδι στη Βενετία, βεβαιωθείτε ότι δεν θα χάσετε αυτά τα επτά αξέχαστα μέρη που προσφέρουν μια ματιά στην πλούσια κληρονομιά της πόλης, διασφαλίζοντας ότι η επίσκεψή σας στη Βενετία θα είναι μια αξέχαστη εμπειρία που θα σας αφήσει παντοτινές αναμνήσεις.

1. Βασιλική του Αγίου Μάρκου

Η Βασιλική του Αγίου Μάρκου, γνωστή και ως Basilica di San Marco, είναι ένα από τα πιο εμβληματικά ορόσημα της Βενετίας. Αυτή η υπέροχη εκκλησία, που βρίσκεται στην καρδιά της πλατείας του Αγίου Μάρκου, είναι ένα αριστούργημα βυζαντινής αρχιτεκτονικής. Τα περίπλοκα ψηφιδωτά, οι εκπληκτικοί θόλοι και ο περίτεχνος σχεδιασμός αποτελούν απόδειξη της ιστορικής και καλλιτεχνικής σημασίας της Βενετίας. Μην ξεχάσετε να ανεβείτε στην κορυφή του καμπαναριού για μια πανοραμική θέα που κόβει την ανάσα.

2. Το Μεγάλο Κανάλι

source:IvanPhoto23/commons.wikimedia.org / CC BY-SA 4.0 

Το Μεγάλο Κανάλι είναι η κύρια πλωτή οδός της Βενετίας και ένας πολυσύχναστος κόμβος δραστηριότητας. Κάντε μια χαλαρή βόλτα με το βαπορέτο κατά μήκος αυτού του ελικοειδούς καναλιού για να θαυμάσετε τα κομψά παλάτια, τα ιστορικά κτίρια και τις γραφικές γέφυρες της πόλης. Καθώς γλιστράτε μέσα στο νερό, θα έχετε μια μοναδική προοπτική της εκπληκτικής αρχιτεκτονικής της Βενετίας και της έντονης ζωής στο δρόμο.

3. Γέφυρα Rialto

source:Dimitris Kamaras/commons.wikimedia.org / CC BY 2.0

Η γέφυρα Rialto είναι μία από τις πιο διάσημες γέφυρες της Βενετίας και ένα προνομιακό σημείο για τη λήψη εκπληκτικών φωτογραφιών. Εκτείνεται στο Μεγάλο Κανάλι και είναι διακοσμημένη με γοητευτικά καταστήματα και πάγκους που πωλούν τα πάντα, από κοσμήματα μέχρι γυαλί Murano. Είτε ψωνίζετε αναμνηστικά είτε απλά απολαμβάνετε τη θέα, μια επίσκεψη στη γέφυρα Rialto είναι απαραίτητη.

4. Παλάτι των Δόγηδων

source:Didier Descouens/commons.wikimedia.org / CC BY-SA 4.0 

Το Παλάτι των Δόγηδων, ή Palazzo Ducale, είναι ένα θαύμα της βενετσιάνικης γοτθικής αρχιτεκτονικής και μια απόδειξη της πολιτικής ιστορίας της πόλης. Αυτό το πολυτελές παλάτι κάποτε ήταν η κατοικία του Δόγη της Βενετίας και η έδρα της κυβέρνησης, ενώ τώρα είναι ένα μουσείο που επιτρέπει στους επισκέπτες να εξερευνήσουν τις μεγάλες αίθουσες και τη διαβόητη Γέφυρα των Στεναγμών. Η τέχνη και η ιστορία εντός των τειχών του παρέχουν μια συναρπαστική ματιά στο παρελθόν της Βενετίας.

5. Νησί Μουράνο

source:fr:Utilisateur:JB/commons.wikimedia.org/CC ΜΕ 2,5

Σε μικρή απόσταση με πλοίο από τη Βενετία, το νησί Murano είναι παγκοσμίως γνωστό για την εξαιρετική δεξιοτεχνία του φυσητού γυαλιού. Επισκεφθείτε το Μουσείο Γυαλιού Murano για να παρακολουθήσετε την τέχνη και την ιστορία της βενετσιάνικης υαλουργίας ή εξερευνήστε τα πολυάριθμα εργαστήρια και εκθεσιακούς χώρους του νησιού, όπου μπορείτε να αγοράσετε όμορφες γυάλινες δημιουργίες ως αναμνηστικά. Τα ζωντανά χρώματα και τα περίπλοκα σχέδια κάνουν το γυαλί Murano έναν πραγματικό θησαυρό.

6. Νησί Burano

source:Ern/commons.wikimedia.org / CC BY-SA 2.0 

Ένα άλλο μαγευτικό νησί κοντά στη Βενετία είναι το Burano, διάσημο για τα πολύχρωμα σπίτια και τα γραφικά κανάλια. Κάντε μια βόλτα σε αυτό το γοητευτικό ψαροχώρι και βυθιστείτε στη ζωντανή ατμόσφαιρά του. Οι έντονα ζωγραφισμένες προσόψεις των σπιτιών, σε συνδυασμό με τα γραφικά κανάλια, δημιουργούν ένα σκηνικό κατευθείαν από μια καρτ ποστάλ. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τοπικά θαλασσινά πιάτα σε ένα από τα υπέροχα εστιατόρια του νησιού.

7. Peggy Guggenheim Collection

source:Effems/commons.wikimedia.org / CC BY-SA 4.0

Για τους λάτρεις της τέχνης, το Peggy Guggenheim Collection είναι ένα κρυμμένο κόσμημα στη Βενετία. Στεγασμένο στο Palazzo Venier dei Leoni κατά μήκος του Μεγάλου Καναλιού, αυτό το μουσείο διαθέτει μια αξιόλογη συλλογή ευρωπαϊκής και αμερικανικής τέχνης του 20ού αιώνα. Μπορείτε να θαυμάσετε έργα διάσημων καλλιτεχνών όπως ο Picasso, ο Pollock, και ο Duchamp καθώς εξερευνάτε τους κομψούς κήπους και τους εσωτερικούς χώρους του παλατιού.

Δείτε ακόμη: Πού να μείνετε στη Βενετία - Οι καλύτερες γειτονιές και περιοχές

7 παραδοσιακά πιάτα για να δοκιμάσετε

source:Benreis/en.wikipedia.org / CC BY-SA 4.0

Εάν σχεδιάζετε μια επίσκεψη στη Βενετία, θα θελήσετε να δοκιμάσετε τα πιο σημαντικά παραδοσιακά φαγητά που έχει να προσφέρει όσο βρίσκεστε εκεί. Από αυθεντικά τοπικά πιάτα με θαλασσινά, μέχρι άλλες βενετσιάνικες σπεσιαλιτέ, δείτε επτά βασικά παραδοσιακά βενετσιάνικα φαγητά που δεν πρέπει να χάσετε.

Bigoli in salsa - Το Bigoli in salsa είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Βενετίας ειδικά σχεδιασμένο για τους λάτρεις των θαλασσινών. Συνήθως σερβίρεται ως ορεκτικό, αυτό το απλό αλλά νόστιμο πιάτο αποτελείται από ζυμαρικά ολικής αλέσεως που ονομάζονται bigoli, επικαλυμμένα με μια σάλτσα από κρεμμύδια και γαύρο ή σαρδέλες με αλάτι.

Risotto al nero di seppia - Το Risotto al nero di seppia (ριζότο με μελάνι καλαμαριού) είναι ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα πιάτα με θαλασσινά της περιοχής. 

Sarde στο saor - Αποτελείται από τηγανητά φιλέτα σαρδέλας μαριναρισμένα σε κρεμμύδια, κουκουνάρι, σταφίδες και ξύδι, με γλυκόξινη γεύση και είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα της βενετσιάνικης κουζίνας που μπορείτε να το βρείτε ως ορεκτικό ή σνακ στα περισσότερα βενετσιάνικα bacari.

Baccalà mantecato - Το Baccala mantecato παρασκευάζεται από παστό μπακαλιάρο που πολτοποιείται με ελαιόλαδο μέχρι να αποκτήσει μια αφράτη, κρεμώδη και λεία σύσταση  Συχνά θα το βρείτε απλά σερβιρισμένο, σε ψητό ψωμί πασπαλισμένο με φρέσκο ​​μαϊντανό.

Fegato alla veneziana - Ένα κλασικό βενετσιάνικο πιάτο με συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια πιάτο που σερβίρεται συνήθως με λίγη πολέντα στη σχάρα ή με πατάτες.

Cicchetti - Η βενετική απάντηση στα ισπανικά τάπας, τα οποία θα βρείτε σε μεγάλη ποικιλία. Από crostini (σάντουιτς με αλλαντικά και τυρί) μέχρι polpette (τηγανητά κεφτεδάκια) και μια σειρά από μπουκιές με επίκεντρο τα θαλασσινά. Αυτά τα μικρά πιάτα μπορείτε να τα απολαύσετε σχεδόν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, από το πρωινό μέχρι για σνακ τα μεσάνυχτα, αν και σπάνια απουσιάζουν από την ώρα του aperitivo στη Βενετία.

Risi e bisi - Το Risi e bisi (ρύζι και αρακάς) είναι ένα χορταστικό, κλασικό βενετσιάνικο πιάτο που θα βρείτε ως ορεκτικό σε τρατορίες σε όλη την πόλη, αλλά συχνά μπορεί να είναι κι ένα γεύμα από μόνο του.